Aronia melanocarpa, auch bekannt als "Apfelbeere", ist eine widerstandsfähige Frucht, die derzeit einen Boom erlebt. Die erbsengroßen, schwarzen Beeren erinnern an kleine Äpfel und haben einen süß-säuerlichen und herben Geschmack. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen wie Anthocyanen und Proanthocyanidinen (OPC). Diese Polyphenole verleihen dem Aroniasaft seine tiefe, blau-rote Färbung und machen ihn zu einer reichen Quelle dieser gesundheitlich wertvollen Verbindungen. Besonders bemerkenswert ist der hohe Gehalt an Mangan, einem essentiellen Spurenelement, das dazu beiträgt, Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und den Energiestoffwechsel zu regulieren. Mangan ist auch wichtig für die Knochengesundheit und die Bildung von Bindegewebe.

Grüner Tee, Zitronenmelisse, Pfefferminze, Holunderblüten, Hibiskus, Brombeer- und Himbeerblätter bilden die ideale Ergänzung zur Aroniabeere. Kräuter werden von der Menschheit bereits seit Jahrtausenden gerne genutzt, sie enthalten verschiedenste Pflanzenstoffe, beispielsweise Chlorophyll, ätherische Öle und Flavonoide, und können zu unserem Wohlbefinden beitragen.

Die heimische Topinamburpflanze sieht ein bisschen aus wie eine Sonnenblume. Im Gegensatz zur Sonnenblume wird allerdings vor allem die Wurzel der Pflanze genossen. Was diese Knolle auszeichnet, ist vor allem ihr Gehalt an Inulin, einem unverdaulichen Ballaststoff. Der konzentrierte Topinambursaft ist es also, der BIO Aronia Qi auf natürliche Weise mit Ballaststoffen anreichert.

Obwohl botanisch so gar nicht verwandt, sieht die Acerola trotzdem aus die Kirschen an Omas Baum. Wer hineinbeisst, merkt aber sogleich den Unterschied: Sie schmeckt so gar nicht süß, sondern richtig sauer! Warum sie trotzdem eine so tolle Frucht ist, liegt an ihrem Vitamin C-Gehalt, mit dem sie alle anderen Früchte in den Schatten stellt. Darum glänzt sie als natürlicher Vitamin C-Lieferant in BIO Aronia Qi!